Concursos de Café no Espírito Santo Valorizam a Produção de Qualidade e Incentivam os Produtores Rurais

Deputado Evair de Melo destaca a importância dos concursos para fortalecer a produção de café de qualidade no ES

O Espírito Santo é palco, ao longo de todo o ano, de diversos eventos dedicados à valorização da cultura cafeeira e ao estímulo da produção de alta qualidade. Com uma tradição forte no cultivo de café, o estado promove diversos concursos e encontros, incentivando produtores a aprimorarem suas técnicas e a elevarem o padrão de seus produtos.

Além disso, o Espírito Santo se destaca como o maior produtor de café Conilon do Brasil, sendo referência tanto em qualidade quanto em inovação tecnológica. Marilândia, no norte do estado, por exemplo, abriga um laboratório de ponta voltado ao estudo e desenvolvimento do café Conilon, exportando tecnologia e conhecimentos que impulsionam a cafeicultura em todo o país. Esse centro de pesquisa fortalece o papel do Espírito Santo como o supra-sumo do café Conilon, consolidando sua posição de referência nacional na produção de Conilon e impulsionando o reconhecimento do café capixaba como sinônimo de qualidade e inovação.

Como degustador de café e tendo em sua trajetória importantes ações para o desenvolvimento do Café de Qualidade, o deputado Evair de Melo afirma que “os concursos de café são excelentes oportunidade para os produtores mostrarem a qualidade do seu trabalho e serem reconhecidos pelo seu esforço e dedicação na produção de cafés especiais”.

Entre os eventos, o Concurso de Qualidade do Café Arábica, que acontece no dia 8 de novembro de 2024 em Conceição do Castelo, na Comunidade de Mata Fria, destaca-se por promover palestras sobre sustentabilidade e boas práticas na produção de cafés especiais, além de uma cerimônia de premiação para os melhores produtores da região. Esse concurso, realizado com o apoio do Incaper, tem como objetivo não só premiar, mas também compartilhar conhecimentos técnicos que podem transformar a realidade das pequenas propriedades rurais.

Em paralelo, o distrito de Santa Maria de Marechal Floriano receberá, de 15 a 17 de novembro de 2024, a 30ª Festa do Café, um evento que celebra a cultura cafeeira com missas, desfiles, shows e o tradicional baile. Essa festa, além de ser um momento de confraternização, valoriza a dedicação dos produtores e fortalece a identidade local com o café.

Além dos concursos locais, o Espírito Santo estará representado na Semana Internacional do Café (SIC) 2024, que será realizada de 20 a 22 de novembro em Belo Horizonte. A SIC é uma das maiores feiras de café do Brasil e reúne produtores, compradores, torrefadores e especialistas, sendo uma oportunidade valiosa para que o café capixaba ganhe ainda mais destaque no cenário nacional e internacional.

Outros Concursos no Estado do Espírito Santo

• Prêmio Cafés Especiais Santa Teresa 2024: Marcado para o dia 30 de outubro de 2024, no Cerimonial ESFA em Santa Teresa, este prêmio prestigia os melhores cafés especiais da região. Com uma programação que inclui o lançamento do Selo IG Montanhas do Espírito Santo e uma palestra sobre tendências do mercado de cafés especiais, o evento oferece uma prova dos cafés premiados, seguida pela cerimônia de premiação e um coquetel de encerramento. É uma oportunidade valiosa para os produtores locais demonstrarem a qualidade de seus grãos.
• Festa Flor do Café: Realizada nos dias 19 e 20 de setembro de 2024 em Conceição do Muqui e Mimoso do Sul, esta festa celebra a cultura do café com destaque para a prova e a premiação dos cafés especiais. Em sua 7ª edição, a festa ocorre no CECAFES – INCAPER em Venda Nova do Imigrante e na Escola Municipal de Conceição do Muqui, respectivamente. Este evento é essencial para promover o café capixaba e fortalecer a economia local, destacando a excelência da produção regional.
• IV Concurso de Qualidade de Café Conilon de Rio Bananal: Este concurso, marcado para o dia 27 de setembro de 2024 no Clube Recreativo de Rio Bananal, visa valorizar os melhores cafés conilon da região. Com o apoio do Sicoob e outras instituições, é uma oportunidade de fortalecimento para os produtores de conilon, incentivando práticas de qualidade e técnicas aprimoradas na produção desse café.
• 5º Concurso de Qualidade do Café Conilon de Sooretama: A quinta edição deste concurso ocorrerá no dia 18 de outubro de 2024 na Fazenda Experimental do Incaper em Sooretama. A programação inclui recepção com coffee break, abertura oficial, palestras, premiação dos vencedores e música ao vivo. Este evento é uma plataforma de reconhecimento para os produtores de conilon, promovendo a troca de conhecimento e o aprimoramento das técnicas na região.
• 14ª Edição do Prêmio Pio Corteletti: Com uma tradição de mais de uma década, o Prêmio Pio Corteletti é uma homenagem à qualidade e à inovação na produção de café. A edição deste ano destaca-se por reunir produtores que, por meio de suas práticas e dedicação, contribuem para a excelência do café no Brasil. Este prêmio reforça o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade, aspectos fundamentais para a valorização do café nacional.
• Cerimônia de Premiação do 4° Concurso: Cerimônia de Premiação do 4° Concurso de Qualidade de Bebida de Café Conilon e Arábica: Agendada para o dia 12 de novembro de 2024, no CRAS, este concurso visa valorizar os melhores cafés conilon e arábica da região, com uma programação que inclui palestras sobre as novas variedades introduzidas no Espírito Santo, desafios e oportunidades para cafés especiais, e uma cerimônia de premiação para os destaques.

Outro marco importante para a valorização dos cafés de qualidade no Brasil é a aprovação do Selo-Arte Café, uma certificação criada pelo deputado Evair de Melo para reconhecer o café artesanal brasileiro. “O Selo-Arte Café será um símbolo de qualidade e dedicação, valorizando o café brasileiro e o esforço de cada produtor. Esse selo não apenas enaltece o trabalho artesanal, mas também oferece uma garantia ao consumidor de que está adquirindo um produto autêntico, que representa a tradição e o cuidado com cada etapa da produção,” destaca Evair​.

Para o deputado, os concursos e o Selo-Arte Café são fundamentais para estimular a produção de qualidade e fortalecer o reconhecimento dos pequenos produtores. “Esses concursos incentivam os produtores a buscarem sempre o melhor, a investirem em tecnologias que garantem um café diferenciado. O reconhecimento do trabalho árduo de quem está no campo é essencial para que continuem se aperfeiçoando e contribuindo para a economia do estado”, declarou Evair.

Essas iniciativas consolidam o Espírito Santo como um polo de produção de cafés especiais e destacam a importância de concursos e certificações que valorizam a qualidade e incentivam a inovação na cafeicultura.